Wir bewirtschaften unsere Rebstöcke auf einer Fläche von etwa 2,5 ha.

Unsere Hauptrebsorte stellt der anspruchsvolle Riesling dar. Riesling stellt hohe Anforderungen an die Lage, da er sehr spät reift. Er findet optimale Bedingungen in den wärmespeichernden steinigen Steillagen entlang des Moseltales. Die Schieferlagen verleihen unserem Riesling eine besondere Mineralität, wie sie nur beim Moselwein zu finden ist. Nicht umsonst gehört der Moselriesling unter Liebhabern derzeit zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.

Darüber hinaus finden Sie bei uns den fruchtigen, säuremilden Rivaner. Dieser Wein stellt eine Kreuzung aus den beiden Rebsorten Riesling und Gutedel dar und wurde 1882 von Dr. Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau (daher der ursprüngliche Name Müller-Thurgau) entwickelt. Dieser früh reifende, fruchtige Wein sollte relativ jung getrunken werden.

Das Weingesetz verbot jahrhundertelang Rotwein an der Mosel anzubauen. Erst seit dieser Passus Ende der achtziger Jahre des vergangenen Jahrhunderts gefallen ist, bauen wir mit großem Erfolg auch die beiden Rotweinsorten Blauer Spätburgunder und Dornfelder an. Der anspruchsvolle Blaue Spätburgunder wird von uns vornehmlich in den klassischen Rieslinglagen angebaut. Im traditionellen Eichenholzfass ausgebaut zeichnet er sich durch einen feinfruchtigen Geschmack aus, der an reife Brombeeren erinnert, vereint mit einem feinen Gerbstoffgehalt.

Dornfelder ist eine frühreife Rebsorte, deren harmonische Weine sich durch einen sehr fruchtigen Geschmack, hohe Farbintensität und eher moderaten Säuregehalt auszeichnen.